LPSと健康維持
（7）アルツハイマー病とLPS
LPSは、アルツハイマー病のリスクを下げることが示唆されています。
いわゆる認知症に至る場合、その60-70％はアルツハイマー病が原因と言われています。アルツハイマー病では、脳内にアミロイドβという物質が増えていることが報告されています。アミロイドβとは、脳内にしみのようにできてくる繊維状の不溶性物質で、老化にともなってある程度できてくるものです。従って、アルツハイマー病の原因または悪化因子であるか、単に老化の結果であるかについては明確な答えは出ていません。ただアミロイドβの中で、神経細胞を犯す作用のあるタイプがあることはわかっています（*1）。これらのアミロイドβは、健康であれば、脳内のマクロファージ細胞であるマイクログリアが処理してくれています。逆にアルツハイマー病では、マイクログリアがアミロイドβを処理する能力が落ちていると言われています。このことから、マクロファージ系の細胞を活性化するLPSは、アルツハイマーの予防にも期待ができます。
アルツハイマー病の原因：アミロイドβ
実際に、アルツハイマー病のモデルマウスに、LPSを与える実験をしたところ、与えないマウスに比べ、アミロイドβの蓄積や認知機能の低下を抑制することが示されました（*2）。従来、LPSを注射するとアミロイドβが増えるという報告があるのですが、これはLPSを血管や腹腔内に注射して人為的に炎症状態を誘導した結果であり、経口摂取のLPSの作用は全く異なるのです。
LPSは脳内アミロイドβ蓄積量を減らす
（*1）アルツハイマー病様神経毒性におけるアミロイドβコンホマーの役割, 基礎老化研究 39（3）; 29－34 (2015)
（*2）Oral administration of Pantoea agglomeransderived lipopolysaccharide prevents metabolic dysfunction and Alzheimer's disease-related memory loss in senescenceaccelerated prone 8 (SAMP8) mice fed a highfat diet, PLOS ONE | https://doi.org/10.1371/journal.pone.0198493 June 1, 2018
